dégustation du jour,, Denis MORTET 2005 Bourgogne Cuvée de Noble Souche
Alain Robert 1986 Champagne Blanc de Blancs Reserve Le Mesnil 1500ml 2012.01.01 11:00よりグラスにて販売致します。
Rene et Vincent Dauvissat 2007 Chablis 1er La Foret Claude Dugat 2005 Bourgogne Rouge 酸の調和したシャブリの’09。 神がかった’05。 お確かめください。
Castello Di Ama 2006 Chianti Classico Blason de L’Evangile 2007 Pomerol お好きな方をどうぞ。
Domaine Alain Graillot 2007 Crozes Hermitage グラス 1200円 リリース直後から眺めていましたが、ようやく解けて来ました。 強靭で頑丈。 アペラシオンとして完全なテクスチュア。